photo Manager de rayon alimentaire hors produits frais

Manager de rayon alimentaire hors produits frais

Emploi

Coulanges-lès-Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Nous recherchons un(e) Manager de Rayon Produits Frais Traditionnels pour rejoindre l'équipe d'encadrement de l'hypermarché. Vous serez responsable de la gestion et de l'optimisation du rayon charcuterie, traiteur et fromage coupe. Vos missions incluront la gestion des stocks, l'analyse des ventes, la mise en place d'animations commerciales et des promotions. Vous vous assurez de la qualité des produits, de la traçabilité et d'une hygiène irréprochable dans le respect des normes en vigueur. Vous devrez également assurer la satisfaction des clients en veillant à la présentation et à la disponibilité des produits tout au long de la journée. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les fournisseurs nationaux, régionaux et locaux pour négocier les meilleures conditions. Votre rôle sera également de former et de manager une équipe d'une dizaine de personnes. Par votre rigueur, vous contribuerez à l'atteinte des objectifs commerciaux et à la rentabilité du rayon. Votre sens du leadership et votre passion pour les produits frais seront des atouts majeurs pour réussir dans ce poste. Contrat en CDI, statut agent de maîtrise, salaire X 13 mois, participation[...]

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Emploi Centrale d'achats

Alligny-Cosne, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Poste itinérant sur la zone d'affectation (Zone Nièvre principalement) 4/5 jours par semaine Rattaché(e) à la direction des ventes alimentaires du Groupe Schiever, vous prenez en charge un groupe de 18 magasins, vous participez à la mise en oeuvre de la politique commerciale boucherie et volaille, à l'évolution des concepts, au déploiement et au suivi de l'application en magasin. Professionnel(le) engagé(e) dans la valorisation des produits et approvisionnements locaux, régionaux de qualité, vous accompagnez la montée en compétence des équipes et participez à la maîtrise des résultats économiques des rayons. Relai indispensable entre la direction des ventes, les achats et les points de vente, votre communication est un atout au service d'un relationnel de qualité axée sur la pédagogie et l'exigence. Vous assistez et formez les chefs bouchers de nos magasins sur la vente, la gestion, l'hygiène, la réglementation, l'implantation et l'assortiment de leurs rayons. Vous participez également au recrutement des bouchers et des chefs bouchers. Contrat : CDI Temps plein Service : Boucherie Expérience : Au moins 10 ans d'expérience Niveau d'études : CAP, BEP Salaire minimum :[...]

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